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Fish Burger o'Salmon

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire vos filets de saumon au four micro-ondes ou à la vapeur. Dans un saladier, émiettez les et profitez et ôter.
  • Ajoutez l'ensemble des ingrédients suivants : oeufs, chapelure, kiri, fromage râpé et persil.
  • Bien entendu vous pouvez réaliser des galettes selon votre envie et les ingrédients dont vous dsiposez.
  • Mélangez le tout.
  • Préchauffez votre four et faites dorer légèrement sous le grill vos pains à burger, puis tartinez les généreusement de coleslaw.
  • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et formez à l'aide de deux cuillères à soupe des galettes de saumon que vous applatirez dans la poêle.
  • Faites les cuire 2 minutes de chaque côté, réservez sur du papier absorbant.Dressez les burgers au saumon en posant la galette de poisson sur le coleslaw et en recouvrant du petit pain.

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Photos

Fish Burger o'Salmon, photo 1
Fish Burger o'Salmon, photo 2

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