Ptitchef

Ghribia djazayria

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de farine,

150 g de sucre glace,

2 cuillères à café de smen (ou de beurre fondu)

50 g de poudre d'amande

2 cuillères à café de levure chimique

1 verre d'huile

Cannelle pour le décor

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre glace.
  • Incorporer progressivement le smen ou le beurre fondu, la poudre d'amande, la levure chimique et l'huile.
    On obtient ainsi une pâte un peu sablée.
  • Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4).
  • Etape 4 - Ghribia Djazayria
    Former de petites boules de pâte, leur donner la forme d'une toupie ou d'une figue.
  • Etape 5 - Ghribia Djazayria
    Parsemer chaque ghribia d'une pincée de cannelle et enfourner 20 minutes.
  • Déguster avec un bon thé à la menthe ou le thé Cannelle de Mariage Frère.

Questions:




Commentaires des membres:

22/04/2013

J ai pas encore ésseyé mais ca a l air d etre booooon

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25/10/2012

Trés facile et trés bonne j'adore

(0) (0) Signaler
29/08/2011

La recette m'a l'air simple et delicieuse !

(0) (0) Signaler

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