Loempia

Name: Loempia
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 paquet de feuilles de riz; 3 carottes; Quelques feuilles de chou blanc; 200 g de crevettes grises; 1 filet de poulet

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 paquet de feuilles de riz

3 carottes

Quelques feuilles de chou blanc

200 g de crevettes grises

1 filet de poulet

Préparation

Râper les carottes et les faire blanchir.
Détailler le chou en julienne.
Faire rissoler le poulet et le couper en petit dés.
Tremper les feuilles de riz dans un bol d'eau tiède, placer en son centre un peu d'ingrédients au choix.
Rouler la feuille de riz.
Faire rissoler les loempia dans un peu d'huile ou les faire réchauffer ou four.
Servir avec du riz et de la sauce loempia.

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