Ptitchef

Glace chocolat blanc

Autre
2 parts
10 min
5 min
facile
1202 Kcal
Envie de la glace pas conne les autres.Autres idée à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de chocolat blanc

25 cl de lait

50 g de sucre fin

3 jaunes d'oeufs

25 cl de crème liquide

Préparation

  • Faire fondre le chocolat avec le lait dans un bol ou un petit saladier.
  • Dans un autre saladier, battre le sucre avec les jaunes d’œuf.
  • Verser le chocolat fondu avec le lait par dessus et bien mélanger.
  • Battre la crème liquide en chantilly et l'incorporer au mélange précédent.
    Il ne reste plus qu'à mettre la sorbetière en route.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 405g
Calories: 1202Kcal
  • Glucides: 92g
  • Lipides: 83.7g
  • Gras sat.: 52.2g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 91g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 60

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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