Glace onctueuse aux spéculoos (sans sorbetière)

Ingrédients

Pour une dizaine de boules de glace:

• 200 ml de crème liquide à 30% de matière grasse
• 4 oeufs
• 65g de sucre
• 16 spéculoos
• 2 cuillères à café de sirop de spéculoos (facultatif)
• 1 pincée de sel