Ptitchef

Harcha au fromage

Autre
8 parts
30 min
10 min
moyen
227 Kcal
On obtient une jolie pâte, molle mais malléable.

Ingrédients

8

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, la vanille et mélanger le tout.
  • Rajouter le beurre fondu sur le mélange, sabler la pâte avec les mains.
  • Rajouter le verre de lait, tourner le bol dans tous les sens et laisser la semoule absorber le lait une dizaine de minutes.
  • On ferme la boule en emprisonnant le bout de fromage. On roule la boule dans les mains.
  • On fait cuire les galettes formées dans une poêle à fond épais
. ...Nos Idées Recettes ...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Calories: 227Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Harcha au fromage, photo 1
Harcha au fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

05/02/2013

EXCELLENT

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