Ptitchef

J'ai refais des pelures de mandarines confites

Une recette simplissime, vraiment croquant !!

Autre
3 parts
20 min
2 heures
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Blanchir les pelures dans 3 eaux différentes!(3 min) et laisser ramolir en les cuisant quelques min!
  • Laisser confît dans 500gr d'eau et 250gr de sucre! laisser cuire plus ou moins 2 heures doucement!
  • Il faut que le thermomètre indique 103°! après on arrête et on les met sécher!!

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge



Commentaires des membres:

mado89, 23/11/2017

Bien facile

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le goûter d'hiver à faire avec seulement 2 ingrédients ! Le goûter d'hiver à faire avec seulement 2 ingrédients !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez