Le sablé marbré en spirale.

Préparation

• Travailler la margarine en pommade et le sucre ajouter le miel ensuite sucre vanille et la levure.
• Incorporez la farine pour avoir une pâte souple comme celles des sablées.
• Partager la pâte en 2 , ajouter le cacao pour une des pâtes.
  Ajouter un peu du miel pour la pâte brune.
• Étaler la pâte blanche en rectangulaire et la pâte brune la même dimension que la blanche et la disposez la sur la blanche. Commencer à rouler votre boudin.
• Prenez un couteau qui a une lame très fine et commencer a couper des rondelles de 1 centimètre un peu délicat mais soyez patiente, et mettez vos sables sur une plate en appuyant un peu pour arranger les bords du sablée et lui donne une belle forme tout doucement.
• Faire cuire dans un four préchauffer 180 c, il faut surveiller la cuisson tout dépend du fours.
• Une fois tout est cuit, laisser refroidir et prenez la confiture de votre choix et coller deux par deux et passer les bords dans les amandes ou cacahuètes ou même la noix de coco selon les goûts.