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Mayonnaise maison inratable

Autre
6 parts
5 min
facile
352 Kcal
Bien meilleure que celle du commerce et en 5 minutes chrono...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 jaune d’oeuf

25 cl d’huile

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de vinaigre

Sel

Préparation

  • Mélanger le jaune d’oeuf avec la moutarde, le vinaigre et 1 cuillère à soupe d’huile.
    Verser l’huile en filet régulier sans cesser de remuer jusqu’à ce que la mayonnaise soit ferme. Saler et poivrer
    Réserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 43g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 0.2g
  • Lipides: 38.7g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

MAYONNAISE MAISON INRATABLE, photo 1MAYONNAISE MAISON INRATABLE, photo 2


Commentaires des membres:

15/04/2016

Classique

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