Ptitchef

La Soyannaise ( mayonnaise de soja)

Autre
4 parts
10 min
facile
199 Kcal
Plus légère qu'une mayonnaise, voici la soyannaise.

Ingrédients

4

Préparation

  • Amener les ingrédients à température ambiante.
  • Mixer les avec un robot en incorporant l'huile progressivement.
  • Vous pouvez ajouter des épices, curry, paprika, ail ...
  • Servez avec du céleri rave rapé, des salades, des pommes de terre.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/04/2021

J’ai cuisiné cette recette. Elle est assez neutre. Je l’ai utilisée comme base pour une sauce tartare (oignon haché, persil, moutarde, sel et poivre ) exquis. Je recommande

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mayonnaise avec un oeuf entier !!!
Mayonnaise avec un oeuf entier !!!
3 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Sandwich saumon et mayonnaise aux olives
Sandwich saumon et mayonnaise aux olives
4 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa
Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa
1 parts
15 min
facile
3.9 / 5
Recette Mayonnaise faite maison inratable
Mayonnaise faite maison inratable
4 parts
10 min
moyen
4.2 / 5
Recette Gâteau au chocolat à la mayonnaise
Gâteau au chocolat à la mayonnaise
8 parts
1 h 15 m
facile
1.7 / 5
Recette Mayonnaise sans oeufs au lait
Mayonnaise sans oeufs au lait
4 parts
3 min
facile

Recettes

A lire également

Soja et produits à base de soja Soja et produits à base de soja Comment faire une mayonnaise maison parfaite? Comment faire une mayonnaise maison parfaite? Une mayonnaise sans oeufs, est-ce possible? ! Une mayonnaise sans oeufs, est-ce possible? !

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez