Ptitchef

Petits choux pour apéritif

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
facile
1328 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.52 (1.59€/part)

Préparation

  • Préchauffer votre four a 180 degrés.
  • Versez l'eau, le beurre et le sel dans une casserole.
  • Portez à ébullition puis jeter la farine, remuer a l 'aide d'une spatule en bois jusqu’à ce que vous obteniez une boule.
  • Incorporer les œufs un a un en mélangeant tous le temps.
  • Remplissez votre poche à douille de cette préparation et formé des petit tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un silpat.
  • Une fois refroidi couper leur un chapeau, mélanger les crevettes la mayo et la ciboulette et fourré les choux.
  • Vous pouvez aussi remplacer les crevettes par du thon ou des miettes de crabes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Calories: 1328Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 134.3g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 44
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/02/2016

Très bonne cette recette
je vais là faire.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
Francine, 24/02/2021

Bonjour, j'ai garni mes choux avec de la béchamel et du jambon de Vendée avec ma création de la Mouette chaude. N'hésitez pas à aller voir ma recette sur mon site https://leplaisirdesmouetteschaudes.wordpress.com/ ;)

(0) (0) Signaler
11/02/2014

Merci pour cette magnifique recette que mes invités ont adoré

(0) (0) Signaler

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