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Muffins au café et coeur de caramel

Ces muffins sont délicieux, moelleux sous une croûte croquante et ce cœur fondant de caramel Mmmm! A déguster avec un café, un thé ou un chocolat chaud.
Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
826 Kcal

Ingrédients

6

Pour 12 muffins :

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Muffins au café et coeur de caramel
    Fouettez le beurre et le sucre, ajoutez les œufs un à un puis le café, la farine, la levure, le sel puis le lait.
  • Versez cette pâte dans des moules à muffins bien beurré si vous n'utilisez pas de barquette ou de moule souple.
  • Enfoncez au centre un caramel mou et recouvrez-le de pâte.
  • Mettez au four 20 minutes à 180°C (th.6).
  • Etape 5 - Muffins au café et coeur de caramel
    A la sortie du four, attendez 5 minutes, démoulez et laissez les refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 826Kcal
  • Glucides: 84.6g
  • Lipides: 47.3g
  • Gras sat.: 24.7g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 61.1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 38

Photos

Muffins au café et coeur de caramel, photo 1
Muffins au café et coeur de caramel, photo 2
Muffins au café et coeur de caramel, photo 3
Muffins au café et coeur de caramel, photo 4

Questions:






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