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Pain à la pomme de terre

Autre
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine blanche

250 g de farine complète

200 g de pommes de terre crues râpées

1 bonne cuillère à café de levure

1.5 cuillères à café de sel

1 bonne pincée de muscade

325 ml de liquide

1 cuillère à soupe de flocons de pomme terre

1 poignée de graines de courges

1 poignée de graines de tournesol

Préparation

  • Râper les pommes de terre avec la râpe à gros trous.
  • Mettre tous les ingrédients dans la MAP.
    Programme 3 3 heures 10.
  • Surveiller le pâton , s'il est trop mouillé ajouter 1 cuillère à soupe de farine.
L La table de Mamou

Photos

Pain à la Pomme de terre, photo 1
Pain à la Pomme de terre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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