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Petits pavés à la caroube.

Name: Petits pavés à la caroube.
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre 1/4 de farine d'épeautre T 80; 1/4 verre de semoule de blé complète; 1/4 verre de poudre de caroube; 2/4 à 3/4 verre de malt d'orge; 1/4 verre d'huile d'olive; une pincée de sel; 1 cuillère à café de vanille en poudre; Des cranberries réhydratés; Des noix grillées à sec

Autre

3 parts

10 min

45 min

facile

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Ingrédients

1 verre 1/4 de farine d'épeautre T 80
1/4 verre de semoule de blé complète
1/4 verre de poudre de caroube
2/4 à 3/4 verre de malt d'orge
1/4 verre d'huile d'olive
une pincée de sel
1 cuillère à café de vanille en poudre
Des cranberries réhydratés
Des noix grillées à sec

Préparation

Mélanger la farine et la semoule. Ajouter la caroube à travers une passoire pour éviter les grumeaux.
Dans une casserole, faire chauffer 3/4 de verre d'eau, ajouter le malt, l'huile, le sel et la vanille.
Mélanger pour faire fondre le malt et le sel. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs, ajouter les cranberries et les noix et mélanger.
Verser la pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé et faire cuire dans le four préchauffé à 150° pendant 45 minutes.
Laisser refroidir avant de découper en carrés.

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Questions:

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