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Petits Pavés de Noix de Coco et Chocolat au Lait

Terminez vos repas par ce petit dessert tout en douceur et très moelleux.
Dessert
12 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Mélanger le lait concentré, les œufs, la noix de coco et le lait.
  • Verser dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
  • Cuire au bain-marie, au four préchauffé à 180°c pendant 40 minutes. Sortir du four et réserver (ne pas démouler).
  • Porter la crème à ébullition. Ôter du feu et y faire fondre le chocolat.
  • Fondre le chocolat blanc. Verser le chocolat au lait sur le mélange à la noix de coco.
  • Décorer avec du chocolat blanc.
  • Laisser refroidir et mettre au moins une heure au frigo. Découper des carrée de 2 cm de côté.

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P Pralinettes

Photos

Petits Pavés de Noix de Coco et Chocolat au Lait, photo 1
Petits Pavés de Noix de Coco et Chocolat au Lait, photo 2
Petits Pavés de Noix de Coco et Chocolat au Lait, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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