Cookies aux pépites de chocolat au lait & aux noix

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2 commentaires

Ingrédients

Pour une quinzaine de cookies

- 200Gr de farine
- 90Gr de beurre
- 120Gr de sucres blanc & roux mélangés
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 100Gr de chocolat au lait
- 50Gr de cerneaux de noix

Préparation

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le mélange de sucres blanc et roux et le sel jusqu'à ce que la préparation mousse.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, l'ajouter dans le saladier et mélanger à nouveau.
Incorporer la farine petit à petit + le sachet de sucre vanillé.
Concasser grossièrement le chocolat au lait et les cerneaux de noix et les ajouter à la pâte.

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et y déposer de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, la cuisson dépend de la taille des cookies, donc il faut quand même surveiller.
Laisser tiédir sur une grille et dévorer !

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Macvin du Jura (Jura, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

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Commentaires des membres:

30/05/2013

Je vais utiliser unee tabllette de chocolat au lait et noisettes entièresqui végète dans mon placard!

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30/10/2013

Elle est super

(0) (0) Abuse

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