Sablés à la bergamote

Name: Sablés à la bergamote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 250 gr de beurre mou; 2 cuillères à café d'arôme bergamote; 200 gr de sucre en poudre; 200 gr d'amandes en poudre; environ 700 gr de farine

Autre

6 parts

15 min

20 min

moyen

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Ingrédients

4 oeufs
250 gr de beurre mou
2 cuillères à café d'arôme bergamote
200 gr de sucre en poudre
200 gr d'amandes en poudre
environ 700 gr de farine

Préparation

Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot perso on utilise le kitchenaid.
Étaler la pâte et découper à l'aide d'emportes pièces de votre choix.
Faire cuire four chaud 180° le temps dépendra de l'épaisseur de vos sablés c'est à surveiller ils doivent être juste dorés ils durciront en refroidissant.

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