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Gâteau moelleux à la bergamote

Dessert
2 parts
15 min
30 min
facile
Un gâteau très parfumé à déguster pendant le dessert ou le goutter. Un gâteau léger, moelleux et savoureux. Suivez bien les étapes et vous allez réussir sans aucun problème.

Ingrédients

2

Préparation

  • Cassez les œufs, et séparez les blancs des jaunes.
  • Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le jus de bergamote.
  • Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement à la préparation.
  • Versez la pâte dans un moule huilé et enfournez dans le four préchauffé à thermostat 6 pendant 25-30 minutes.

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Commentaires des membres:

19/03/2021

Mis 4 œufs. Super moelleux...

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23/06/2013

Vrey good

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