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Anisbredle "Petit Gâteau à l'Anis"

Dessert
6 parts
40 min
10 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.9 (0.32€/part)

Matériel

Préparation

  • Battre dans un robot le mélange sucre et œufs pendant 20 à 30 minutes jusqu'au ruban (il faut qu'à terme votre pâte retombe dans le récipient en formant un ruban souple).
    Ajoutez l'anis puis incorporer la farine avec une spatule .
  • Tapissez vos plaques de papier sulfurisé , huilez et farinez.
  • Mettre votre pâte dans une poche à douille lisse (genre douille à macarons).
  • Dressez des petits gâteaux et laissez sécher à température ambiante pendant 15 heures , puis faire cuire à 180° pendant 10 minutes , vous devez obtenir une croûte blanche avec un petit socle doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 71.2g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 42.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Photos

Anisbredle Petit Gâteau à l'Anis, photo 1
Anisbredle Petit Gâteau à l'Anis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/11/2013

Un vrai bonheur du jour , miam miam !

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