Gâteau basque : la recette secrète...(de ma voisine) PrécédentSuivant Dessertmoyen50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un incontournable qu'on se plaît à réaliser à la maison ! Ingrédients 4 La pâte : 300 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 oeuf entier + 1 jaune La crème : 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 25 g de farine 60 g de cassonade 1 cuillère à soupe bombée de poudre d'amandes 1/2 fève tonka râpée