Gingerbread man (petit bonhomme de pain d'épices)

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Autre

4 parts

facile

20 min

406 Kcal

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Ingrédients

• 50g de beurre
• 50g de sucre roux
• 100g de miel
• 1 cuillère à café de gingembre
• 2 cuillère à café de cannelle
• 200g de farine avec levure incorporée

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Faire chauffer le beurre, le sucre et le miel dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
• Dans un saladier, mélanger la farine, le gingembre, et la cannelle et incorporer la préparation chaude.
• Mélanger, et former une boule avec la pâte.Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
• Etaler la pâte sur le plan de travail de manière à avoir une épaisseur de 5 mm.
• Avec des emportes pièces, couper des formes de bonhomme.
• Déposer les formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.Enfourner 10 minutes.
• Laisser les figurines refroidir pendant 5 minutes avant de les déplacer.
• Décorer les figurines avec du glaçage et des boutons en chocolat.

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