Gingerbread man (petit bonhomme de pain d'épices)

Name: Gingerbread man (petit bonhomme de pain d'épices)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50g de beurre; 50g de sucre roux; 100g de miel; 1 cuillère à café de gingembre; 2 cuillère à café de cannelle; 200g de farine avec levure incorporée

Autre

4 parts

10 min

facile

415 Kcal

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18

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Ingrédients

50g de beurre
50g de sucre roux
100g de miel
1 cuillère à café de gingembre
2 cuillère à café de cannelle
200g de farine avec levure incorporée

Coût estimé: 2.6€ (0.65€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire chauffer le beurre, le sucre et le miel dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Dans un saladier, mélanger la farine, le gingembre, et la cannelle et incorporer la préparation chaude.
Mélanger, et former une boule avec la pâte.Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur le plan de travail de manière à avoir une épaisseur de 5 mm.
Avec des emportes pièces, couper des formes de bonhomme.
Déposer les formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.Enfourner 10 minutes.
Laisser les figurines refroidir pendant 5 minutes avant de les déplacer.
Décorer les figurines avec du glaçage et des boutons en chocolat.