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Sandwich chocolaté de crackers au muesli et fruits secs

Autre
8 parts
10 min
1 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 crackers de votre choix : perso ce sont des crackers au maïs et riz (sans gluten)

1 poignée de raisins secs

2 dattes fraîches de Tunisie

2 pruneaux d’Agen

Pâte de figues bio

1 bouchon de rhum

10 cl de crème Fleurette légère 3% mg

1 carré de chocolat noir aux noisettes (Nestlé)

1 grosse noix


1 cuillère à café de sirop d’Agave ou miel (facultatif)

Muesli bio aux fruits secs

Préparation

  • Préparation d’un sandwich :

    Mettre les raisins secs, les pruneaux, à tremper dans le rhum avec un fond de crème fleurette (la veille, sinon une heure avant de servir) et une dose de sirop d’Agave.

    Ajouter le cran de chocolat, puis la noix et les amandes morcelées et le reste de crème Fleurette.
    Passez l’ensemble aux micro-ondes durant 1 minute pour faire fondre le chocolat.

    Mélangez ensuite et ajoutez une poignée de muesli.
    Mélangez bien et rajouter de la crème ou lait si c’est trop épais.

    Prenez une crackers, tartinez-la de pâte de figues, puis déposez une cuillère de votre préparation au chocolat. Nappez bien la crackers.
    Couvrez celle-ci avec une cracker vierge. Sur la crackers du dessus, recommencez l’opération de nappage chocolaté en ajoutant une datte de Tunisie coupée en deux, et quelques morceaux de pâte de figues pour décorer.

    Ajoutez un filet de crème fleurette sur ce sandwich avant de le proposer...





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