Sauce roquefort

Name: Sauce roquefort
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: moitié d'un roquefort; 20 cl de crème fraîche

Autre

facile

15 min

923 Kcal

Pour accompagner votre rôti,voilà une bonne sauce au fromage de roquefort!C'est simple à réaliser et quel délice de saucer!

Ingrédients

moitié d'un roquefort
20 cl de crème fraîche

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Dans une casserole faire fondre le roquefort dans la crème fraîche.
Laissez épaissir à feu doux durant 10 minutes environ.
Si vous trouvez que la sauce est un trop liquide à votre goût, l'épaissir avec un peu de farine.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 923Kcal

Glucides: 7.2g
Lipides: 93.9g
Gras sat.: 65.6g
Protéines: 11.5g
Fibres: 0g
Sucre: 6.7g
ProPoints: 26
SmartPoints: 46

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLes délices de Sophie

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Commentaires

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Chantal

30/09/2018

Sauce au roquefort c est un delice