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Sauce au Saint Agur pour pates

Accompagnement
4 parts
5 min
5 min
facile
231 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de Saint Agur

10 cl de crème liquide

10 cl de lait

sel

Matériel

une casserole

Préparation

  • Mettre le Saint Agur coupé en morceau dans une casserole à feu doux.
  • Ajouter la crème liquide et le lait.
  • Laisser fondre pendant 5 minutes en remuant avec une spatule en bois.
  • Saler et poivrer et passer au mixeur pour avoir une sauce bien lisse et servez aussitot.
  • Verser la sauce sur vos pâtes avec quelques brins de persil hachés
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
vincent_s2012Vincent_s2012

Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter des lardons grillés et une cuillère à soupe de parmesan pour plus de gourmandise

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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