Sous-marins avec viande à fondue

Ingrédients

• 2 pains sous-marins
• 1 tasse (110 gr env.) de fromage mozzarella
• laitue ciselée
• Tranches de tomates

Vinaigrette:

• 1 tasse (250 ml) d'huile
• 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à café à thé de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe d'épices grecques

Garniture:

• 10 à 12 champignons frais, tranchés
• 1 oignon en rondelles
• 1/2 poivron en lanières
• 1/2 paquet (environ 250 gr) de viande à fondue
• 12 à 15 tranches de pepperoni