Ptitchef

Trempette au crabe et aux crevettes

Autre
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer la crème de tomate sans la faire bouillir.
  • Mélanger la gélatine dans 1/4 de tasse d'eau et faire gonfler. Réserver.
  • Mélanger au batteur à main:
    Le fromage, l'oignon, le céleri et la mayonnaise.
  • Incorporer la gélatine gonflée dans la crème de tomate.
  • Ajouter à la préparation de fromage.
  • Et bien mélanger avec la mixette.
  • Ajouter le crabe et les crevettes et mélanger délicatement à la cuillère.
  • Mettre au frigo dans un pot en verre.
  • Laisser macérer pendant 4 h avant de servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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