Ptitchef

Zezette de Sète

Autre
4 parts
15 min
15 heures
moyen
1145 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.72 (0.43€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélangez les sucres et le vin blanc. Rajoutez l'huile puis l'eau de fleur d'oranger. Remuez à la spatule. Versez alors la farine régulièrement tout en remuant,la levure avant le dernier verre de farine.
  • Adaptez la quantité de farine à la consistance de votre pâte qui doit former une boule et se détacher des parois du récipient. Réservez au réfrigérateur 30 minutes ou plus.
  • Séparez votre boule en deux et formez des boudins de pâte que vous aplatirez aux extrémités.C'est la forme des zezettes qui doivent être plus colorées aux extrêmes. Attention, les petits gâteaux gonflent en cuisant.
  • Roulez chaque boudin dans du sucre.Enfournez four chaud 180°C pendant 15 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)
Calories: 1145Kcal
  • Glucides: 171.9g
  • Lipides: 35.4g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 23.3g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 43.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 39
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Zezette de Sète, photo 1
Zezette de Sète, photo 2

Questions:






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