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Zezette de sète

Autre
4 parts
15 min
15 heures
moyen
1161 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 verre de vin blanc

1 verre de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 verre d'huile

3 cm au fond du verre d'eau de fleur d'oranger

1 sachet de levure chimique

5 à 6 verres de farine

Préparation

  • Mélangez les sucres et le vin blanc. Rajoutez l'huile puis l'eau de fleur d'oranger. Remuez à la spatule. Versez alors la farine régulièrement tout en remuant,la levure avant le dernier verre de farine.
  • Adaptez la quantité de farine à la consistance de votre pâte qui doit former une boule et se détacher des parois du récipient. Réservez au réfrigérateur 30 minutes ou plus.
  • Séparez votre boule en deux et formez des boudins de pâte que vous aplatirez aux extrémités.C'est la forme des zezettes qui doivent être plus colorées aux extrêmes. Attention, les petits gâteaux gonflent en cuisant.
  • Roulez chaque boudin dans du sucre.Enfournez four chaud 180°C pendant 15 minutes environ.

Photos

Zezette de Sète, photo 1Zezette de Sète, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 307g
Calories: 1160Kcal
  • Glucides: 174g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 45.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 40

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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