Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Bûches de Noël
Apéritif de fêtes
Repas de Noël
Livre Ptitchef

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Pide, pizza turque

Name: Pide, pizza turque
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 gr de farine; 1 cuillère à café de sel; 1 sachet de levure boulangère; 10 cl d'eau tiède; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 jaune d’oeuf; 200 gr de viande hachée; 2 tomates; 1 oignon

Plat

6 parts

20 min

1 heure

moyen

248 Kcal

(5/5 - 1 vote)
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 gr de farine
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure boulangère
10 cl d'eau tiède
1 cuillère à soupe d'huile
1 jaune d’oeuf
200 gr de viande hachée
2 tomates
1 oignon

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure.
Ajouter l'eau et mélanger sans pétrir jusqu'à ce que la boule de pâte se forme.
Après avoir ajouter l'huile pétrir la pâte à la main quelques minutes.
Former une boule et laisser reposer au chaud, dans un four préchauffé au plus bas, 30 minutes.
Fariner le boule et l'aplatir pour former la grandeur de pizza désirée et ourler un bord, badigeonner du jaune d’œuf.
Garnir de la viande mélangée avec l'oignon et la tomate émincés en petits dés et cuire 20/30 minutes thermostat 7.

Signaler une erreur dans le texte de la recette