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Börek aux légumes (turque)

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
889 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

3 grosses tomates

8 feuilles de filo

200 g de feta nature

10 cl de crème liquide

1/2 bouquet de menthe

1/2 bouquet de persil

1 cuillère à café bombé d’aneth

1 pointe de piment en poudre

sel, poivre

1 petite gousse d’ail

2 cuillères à soupe de pignons de pin

Préparation

  • Coupez la courgette, lavée, en petits dés réguliers.
    Faites de même avec les tomates.
  • Écrasez à la fourchette la feta avec la crème liquide dans un grand saladier.
  • Ciselez les herbes, menthe et persil.
    Émincez la gousse d’ail très très finement.
  • Mélangez tous les ingrédients avec la feta et la crème.
    Salez légèrement et poivrez.
  • Alternez dans le plat à gratin les couches de feuilles de filo (2) et de garniture en terminant par 2 feuilles de filo.
  • Huilez le dessus très légèrement et enfournez à 180°c, le temps que le dessus soit bien doré.
    Comptez environ 20-30 minutes.
  • Servez aussitôt.
C chefNini

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 471g
Calories: 888Kcal
  • Glucides: 72.7g
  • Lipides: 51.1g
  • Gras sat.: 26.3g
  • Protéines: 27.9g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 32

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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