Tomates farcies à la semoule aux épices du monde

Préparation

• Faites bouillir de l’eau dans une petite casserole.
• Versez la semoule dans un bol et versez l’eau bouillante à hauteur.
• Laissez ainsi 5 minutes puis égrainez-la.
• Ajoutez-y la courgette lavée et râpée (râpe à gros trous).
• Émincez les oignons et ajoutez-les au mélange précédent.
• Coupez le chapeau des tomates.
• Évidez les tomates avec une petite cuillère.
• Ajoutez la chair de la tomate à la semoule.
• Salez l’intérieur des tomates et légèrement la farce.
• Remplissez les tomates de la farce à la semoule.
• Saupoudrez de chapelure et déposez-les dans un plat à gratin.
• Ajoutez un fond d’eau, les chapeaux et enfournez pour 35 minutes à 180°C.