Pizza américaine (hamburger)

Ingrédients

1/ Pour la pâte :

• 250 g de farine,
• 10 g de levure boulangère,
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 20 cl d'eau,
• 1/2 cuillère à café de Bicarbonate de soude.

2/ Pour la garniture :

• 300 g de boeuf haché,
• tomates concassées (en boite),
• 1 tomate,
• 4 tranches de Cheddar,
• 1 oignon sel,
• poivre au moulin.