Ptitchef

Buche avec mascarpone, poires

4 recettes
Recette Bûche poire-spéculoos mascarpone

Bûche poire-spéculoos mascarpone

(6 votes), (26)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de...
Recette Bûche poires mascarpone

Bûche poires mascarpone

(4 votes), (1) , (54)
Dessert facile 32 min 543 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de cacao Mousse aux poires : 200 g de poires mixées 200 g de mascarpone 100 g de poires...
Recette Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos

(1 vote), (15)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Bûche crème de marron/poire

Bûche crème de marron/poire

Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 50g de farine 50g de maïzena 100g de sucre 1 pincée de sel 1 boîte de poire en conserve Pour la crème de marron : 1 pot...


Recettes

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