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Buche au mascarpone

58 recettes
Recette Bûche poires mascarpone

Bûche poires mascarpone

(3 votes), (27)
Dessert facile 32 min 543 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de cacao Mousse aux poires : 200 g de poires mixées 200 g de mascarpone 100 g de poires ...
Recette Bûche poire-spéculoos mascarpone

Bûche poire-spéculoos mascarpone

(5 votes), (15)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Bûche revisitée en étages, crème au beurre de yuzu, crème mascarpone framboises

Bûche revisitée en étages, crème au beurre de yuzu, crème mascarpone framboises

(30 votes), (16) , (122)
Dessert moyen 1h50m 606 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine Pour la crème au beurre de Yuzu : 100g de sucre 35ml d’eau 3 jaunes d’oeuf 125g de be...
Recette Bûche mascarpone aux myrtilles

Bûche mascarpone aux myrtilles

 
Dessert facile 32 min 135 kcal
Ingrédients: 4 oeufs (4 jaunes et 4 blancs) 75 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 pincée de sel Beurre pour la plaqueoe...
Recette Bûche mascarpone clémentines

Bûche mascarpone clémentines

 
Dessert facile 45 min 441 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 140 g de sucre 40 g de maïzena 60 g de farine Pour la garniture de la bûche : 250 g de mascarpone 190 g de confiture...
20 recettes de bûches pour Noël

20 recettes de bûches pour Noël

(4 votes), (4 commentaires)

La bûche : le dessert incontournable pour Noël ! En version pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, classique ou originale, faites-la vous-même cette année ! Voici 20 idées-recettes qui n'attendent plus que vous :-)

Recette Bûche pain d'epices crème de mascarpone au sirop d'erable

Bûche pain d'epices crème de mascarpone au sirop d'erable

Dessert facile 30 min 12 min
Ingrédients: Pour la Génoise: 5 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 2 cuillères à soupe de 4 épices Pour la Crème Mascarpone:...
Recette Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)

Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)

(40 votes), (15) , (1341)
Dessert moyen 1 heure 720 kcal
Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide (30% MG) 75 gr de...
Recette Bûche aux ferrero rochers

Bûche aux ferrero rochers

(32 votes), (6) , (1156)
Dessert facile 50 min 365 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 10 cl de sirop de sucre de canne Pour la crème aux Ferrero Rochers: 12 Ferrero Roch...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Buche glacee tiramisu

Buche glacee tiramisu

(16 votes), (4) , (58)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: * 3 gros oeufs * 100 g de sucre roux * 2 sachets de sucre vanillé * 250 g de mascarpone * 20 cl de crème liquide à 30% * 24 biscuits à la cuillère * 1...
Recette Bûche bavaroise aux framboises

Bûche bavaroise aux framboises

(13 votes), (2) , (73)
Dessert moyen 24h5m 194 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200gr de framboises surgelées 1CS de jus de citron 5CS d'édulcorant 12 biscuits roses de Reims 300gr de fromage blanc 60g...
Zoom sur les bûches de Noël  2015 d'exception

Zoom sur les bûches de Noël 2015 d'exception

(10 votes)

Chaque année, les grands noms de la pâtisserie française nous propose leur revisite de la traditionnelle bûche de Noël ! Dessert incontournable des fêtes de fin d'année, elle est très attendue sur les tables... Si vous n'avez pas envie de vous risquez à la préparer...

Recette Bûche façon roulé pistaches-framboises

Bûche façon roulé pistaches-framboises

(8 votes), (4) , (61)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: La génoise à la pistache : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre de pistaches non salées 1 pincée de sel La crème à la framboise : 250...
Recette Bûche glacée façon tiramisu

Bûche glacée façon tiramisu

(5 votes), (1) , (78)
Dessert facile 20 heures 378 kcal
Ingrédients: 500g de mascarpone 200g de sucre semoule 6 oeufs 9 biscuits à la cuiller 150g de cacao amer en poudre 25cl de café (fort) 5cl d'Amaretto...
Recette Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

(2 votes), (1) , (31)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Recette Cake-bûche tiramisu

Cake-bûche tiramisu

(2 votes), (13)
Dessert facile 15h10m 555 kcal
Ingrédients: Le biscuit : 60 g de sucre glace 40 g de sucre 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 75 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ sachet de levu...
Recette Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine

Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine

(1 vote), (15)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bomb...
Recette Bûche pistache framboise et chocolat blanc

Bûche pistache framboise et chocolat blanc

(1 vote), (51)
Dessert moyen 50 min 20 min
Ingrédients: A faire la veille de préférence Pour La pâte : 140g de beurre fondu 200g de sucre 50g de poudre d’amande 3 oeufs 135g de farine 1/3 sachet de...
Recette Bûche en fôret blanche (rapide et sans gélatine)

Bûche en fôret blanche (rapide et sans gélatine)

(1 vote), (16)
Dessert moyen 2 min 15 min
Ingrédients: Biscuit dacquoise : 4 blancs d'oeufs 60 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 40 g de noix en poudre 60 g de poudre d'amandes 20 g de farine...
Recette Buche sur sable breton, crème mousseline vanille

Buche sur sable breton, crème mousseline vanille

(1 vote), (1) , (20)
Dessert facile 32 min 1099 kcal
Ingrédients: Pour le sable breton : 125 g de farine 175 g de beurre demi-sel 90 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de se...
Recette Bûche au praliné

Bûche au praliné

(5 votes), (1) , (21)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl d...
Recette Bûche glacée aux marrons

Bûche glacée aux marrons

(3 votes), (10)
Dessert facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 25 cl de crème fleurette très froide 4 cuillères à soupe de mascarpone 1 boîte de crème de marron 1 dizaine de marrons glacés 8 petites meringues...
Recette Bûche tiramisu - mon premier défi

Bûche tiramisu - mon premier défi

(3 votes), (49)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1)La génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 2)La crème: 400 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 120 g de sucre ...
Recette Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

(1 vote), (14)
Sans gluten
Dessert facile 32 min 778 kcal
Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g ...
Recette Buche en verrine au praliné !

Buche en verrine au praliné !

(2 votes), (1) , (9)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de prali...
Recette Bûche tiramisu

Bûche tiramisu

(1 vote), (20)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine du...


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