Cacahuète avec Piment

51 recettes

Carottes râpées à la vietnamienne

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café de nuoc-mâm 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 1 go...

Nouilles et poulet sauce satay

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Plat facile 16 min 771 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge quelques petits oignons vinaigrés (ou 1 oignon pelé et émincé) 2 nids de nouilles de blé aux oeufs 1 cuillères à café de coriandre mo...

Fondue de lotte à la façon de hanoi (cha ca)

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Plat facile 30 min 25 min

Ingrédients: 1 kg de filets de lotte 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide du poivre 6 cas de Nuoc mam 2 gousses d'ail...

Salade de poulet à la thaïlandaise

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Entrée facile 45 min 25 min

Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 1/2 botte de cresson 1/2 concombre épépiné 1 carotte épluchée 1/2 oignon blanc 1 échalote Pour l'assaisonnement : Sauce ...

Salade de papaye carotte

(20 votes) , (2) , (79)

Entrée facile 35 min

Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de ...

15 recettes de préparations au piment d'Espelette

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Cet aliment si particulier s'invite dans les assiettes. Tenant plus de l'aromate que de l'épice fort en terme de saveur, il est parfait pour donner du goût et relever de manière subtile de nombreuses recettes.

Salade chinoise express au soja

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...

Soupe saveurs thai au butternut, filet de poisson et lait de noix de coco

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Plat facile 6 min 14 min

Ingrédients: 300 g de filet de poisson blanc coupe en morceaux de 3 cm 250 g de butternut epluchées et coupes en des de 2 cm Une petite poignée de mais congelés U...

Porc au curry à la vietnamienne

(2 votes) , (46)

Plat facile 1 h 45 m 1226 kcal

Ingrédients: 1 kg de filet de porc 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 oignon émincé 3 gousses d'ail pilées 2 cm de galanga haché 2 petits piments rouges émi...

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Menu du jour

Moong dal amti

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de ghee 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachés 5 cm de gingembre frais, haché 2 grosses tomates, coupés en dès 1 cuillère à caf...

Mole poblano de pollo : poulet au cacao mexicain ... ou plutôt porc au cacao

(1 vote) , (17)

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: 500 g de viande de porc sans os 3 piments japalenos vert longs 1 poivron rouge 1 poivron vert de plus pour moi 75 g d'amandes mondées 2 c. à s. de gr...

Comment remplacer les oeufs en cuisine?

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Impossible pour vous de manger des oeufs? Quant à vous, vous avez tout simplement oublié d'en racheter? Ne vous inquiétez pas, des solutions existent! Et c'est d'ailleurs ce que nous vous partageons ici avec solutions et recettes à l'appui; -)

Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

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Autre facile 35 min 43 min

Ingrédients: Salade de poulet Thaï: 300g de chair de poulet cuite ou crue 3 gousses d'ail hachées 3 échalotes hachées 5 cuillères à soupe de bouillon de poulet mai...

Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"

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Plat facile 45 min 955 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis cui...