Sundae, la douce glace américaine

Dessert
facile
5 heures
419 Kcal

Le gros avantage de cette glace est qu'elle est réalisée sans sorbetière. Une nouvelle bonne raison d'y goûter ! Un petit voyage en Amérique avec cette glace fondante que l'on peut accommoder pour tous les goûts. Du colis, des noix concassées, des fruits, tout ira à merveille avec le Sundae ! Il vous suffira juste de laisser parler votre gourmandise :-)

Ingrédients

6

Préparation

  • Sundae, la douce glace américaine - Préparation etape 1Battre la crème pour en faire une crème montée.
  • Sundae, la douce glace américaine - Préparation etape 2Incorporez délicatement le lait concentré sucré à cette crème, et mettez au congélateur pendant 4 heures.
  • Sundae, la douce glace américaine - Préparation etape 3Sortez la glace 5 minutes avant de servir. Servez des boules dans une coupe à glace, et versez du caramel dessus.
  • Sundae, la douce glace américaine - Préparation etape 4Concassez les cacahuètes et parsemez en la glace.
  • Sundae, la douce glace américaine - Préparation etape 5Et voilà, votre sundae est prêt !

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FAQ ❓

Comment préparer un sundae sans sorbetière ?

Vous pouvez préparer un sundae en battant de la crème liquide pour en faire une crème montée, puis en incorporant du lait concentré sucré avant de congeler le mélange pendant 4 heures.
Pour réaliser un sundae, vous aurez besoin de 40 cl de crème liquide entière, 250 gr de lait concentré sucré, 3 cuillères à soupe de caramel liquide et une poignée de cacahuètes grillées.
La préparation d'un sundae prend environ 5 heures, dont 4 heures de congélation après avoir mélangé les ingrédients.
Oui, vous pouvez personnaliser votre sundae avec des fruits, des noix, ou d'autres sauces selon vos goûts et envies.
Un sundae contient environ 2516 calories pour 6 parts, soit environ 419 calories par portion.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 419Kcal
  • Glucides: 30.6g
  • Lipides: 30.1g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 30g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

À savoir

Peut être congelé
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Questions

Bonjour combien de jours peut-on laisser dans le congélateur

1 à 2 semaines

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Commentaires

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4.3/5, 20 votes 10 commentaires

Marilyn

Une horreur au niveau calorique, mais qu'est-ce que c'est bon !
merci pour cette super recette

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C'est ultra bon !

stephanie_v2020

stephanie_v2020

Toutes ma famille c'est régale j'ai remplace le caramel par du chocolat et les cacahuètes grillées par des mms

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Super idée !

Coraly25

Fais avec de la crème épaisse car je n’avais que ça sous la main c’est peut pour cela que je trouvais que ça avait trop le goût de crème.
Mais mon entourage a aimé

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Oui, ca marche aussi avec de la crème épaisse.

Chris

Du pur bonheur. J'ai adoré et j'en refais aujourd'hui

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Sans modération !

Tra

Très bon. On peut aussi mettre du coulis de fruits pour remplacer le caramel.

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Oui bien sur, tu mets ce que tu préfères.

Farda

Que faire pour que la crème elle monte. La mienne sa monte pas .

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C'est surement qu'il fait trop chaud. Mets la crème au frais (idéalement au congélateur), et le bol dans lequel tu bats également. Une fois qu'ils sont bien froids, elle devrait bien monter. Sinon, mets le cul de ton bol dans un autre saladier rempli de glaçons pendant que tu bats. Cela devrait fonctionner :)

ilhame_b2016

Je l'ai fait et franchement super simple et super bon !

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toti38

Peut-on la conserver quelques jours au congélateur ?

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Oui bien sur. qq semaines même.

verneuil

verneuil

Miam, on comprend pourquoi il y a tant d'obeses zu états unis, d'y avoir été jai jugé par moi même.
Très belle idées, mais trop sucré

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vincent_s2016

Tout le monde s'est régalé. J'ai mis du coulis de chocolat à la place du caramel

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