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Carbonnade flamande

42 recettes
Recette Carbonnade express de boeuf à la bière

Carbonnade express de boeuf à la bière

(3 votes) , (21)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 1 bière de 25 cl 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 30 g de beurre 1 cuillère à soupe ...
Recette Carbonnade de boeuf

Carbonnade de boeuf

(2 votes) , (15)
Plat facile 2 h 15 m 765 kcal
Ingrédients: 500g de boeuf à bourguignon un peu de beurre sel et poivre un peu d'huile 5 à 6 oignons moyen 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vin...
Recette Carbonnades flamandes (recette belge)

Carbonnades flamandes (recette belge)

(1 vote) , (11)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 1kg de viande de bœuf pour carbonnades 2 gros oignons jaunes 2 càs de beurre 2 càs de farine 2 càs de cassonade 75 cl de bière brune de table (...
Recette Carbonnade flammande au four

Carbonnade flammande au four

(1 vote) , (15)
Plat facile 5 h 20 m 411 kcal
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de vinaigre 65 cl de bière bière 3 tranches de pai...
Recette Carbonnade flammande

Carbonnade flammande

(1 vote) , (24)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 600g de boeuf (viande pour boeuf bourguignon par exemple) 2 gros oignons 1L de bière ambrée ou brune 3 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café de...
Recette Fausse carbonade flamande (sans gluten) recette spéciale pour mijoteuse

Fausse carbonade flamande (sans gluten) recette spéciale pour mijoteuse

(1 vote) , (15)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 50 cl de bière ambrée (sans gluten ou normale pour les personnes qui ne sont pas intolérantes) 2 cuillères à café de 4 ép...
Recette Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...
Recette Carbonnade flamande toute simple!

Carbonnade flamande toute simple!

(6 votes) , (5) , (14)
Sans gluten
Plat facile 55 min 359 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 2 gros oignons 2 feuilles de laurier 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à café de vinaig...
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Menu du jour

Recette Carbonades flamandes

Carbonades flamandes

(3 votes) , (29)
Plat facile 3 h 30 m 296 kcal
Ingrédients: 500g d'oignons 600g de carottes 1,5kg de viande à carbonades (gîte, paleron, jumeau) 2cs de farine 60cl de bière brune 20cl de bouillon (de boeu...
Recette Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes) , (2) , (8)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3 oignon...
Recette Carbonnades de boeuf tomates champignons

Carbonnades de boeuf tomates champignons

(1 vote) , (6)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 1kg 200 de carbonnades de boeuf 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 kg de champignons 4 grosses tomates origan marjolaine basilic sel poivre paprika que...
Recette Carbonnades de boeuf à la clairette de die .. ou recette de fainéante

Carbonnades de boeuf à la clairette de die .. ou recette de fainéante

Plat facile 12 min 3 heures
Ingrédients: 800 gr à 1 kg de carbonnades de boeuf Clairette de Die (ou vin mousseux sucré) 2 oignons Fond de veau déshydraté Sel poivre Margarine...
Recette Carbonnades de boeuf à la moutarde

Carbonnades de boeuf à la moutarde

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de carbonnades de boeuf 300 g de julienne de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde moulue (facultatif) 3 tranches de pain 4 cuillères à soupe d...
Recette Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf pour bourguignon 4 oignons 1 boîte de champignons de paris entiers 1 bouquet garni 1 l de Jenlain blonde 1 cuillère à soupe de casson...
Recette Carbonade au miel et pain d'épice

Carbonade au miel et pain d'épice

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cuillère à soupe de miel, 2 tranches de pain d'épice 60 cl de bière rousse, sel et...
Recette Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 105 kcal
Ingrédients: 1 demi kg de viande de boeuf 1 oignon 2 jus d'oranges 4 carottes sel et poivre 1 feuille de laurier 1 pointe de cumin 1/2cuil à c de graines de coria...
Recette Carbonnade flamande à la queue de charrue

Carbonnade flamande à la queue de charrue

(2 votes) , (1) , (14)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1kg de boeuf type macreuse (coupés en gros dés) ou boeuf pour bourguignon 3 ou 4 gros oignons 1 bouquet garni 8 cl de vinaigre de vin 30 g de casson...
Recette Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !

Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !

Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de carbonnades 2 Leffe brunes (bière) 2 oignons 1 tranche de pain d'épices moutarde 10 spéculoos 2 feuilles de Laurier...


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