Cheesecake au caramel

21 recettes

Le cheesecake est traditionnellement appelé gâteau au fromage dans nos pays francophones. Des biscuits écrasés feront office de fond de tarte auquel on ajoutera une préparation à base de fromage à pâte fraiche. Aujourd'hui, le cheesecake est très populaire et il s'invite à nos tables avec quelques douceurs complémentaires tels que des coulis de fruits ou du chocolat. De nombreuses recettes de cheesecake ont ainsi pu voir le jour comme le cheesecake à la crème de marron, à l'orange ou marbré.

Recette Cheescake au caramel beurre salé & spéculos

Cheescake au caramel beurre salé & spéculos

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 700gr de fromage blanc 100 gr de crème fraîche 3 oeufs 150 gr de sucre 220 gr de spéculos 75 gr de beurre Caramel au beurre salé (pour le nappage)
Recette Cheese cake crémeux light banane caramel

Cheese cake crémeux light banane caramel

Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 150 g de bourdoirs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 petits-suisses 20% mg 100 g de fromage à tartiner 540 g de fromage blanc 20% mg 1 + 1...
Recette Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

Dessert moyen 40 min 515 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage (frais) 10 cl d'eau 4 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre 200 g petits-beurre 4 pommes reinettes...
Recette Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

Dessert moyen 1 h 30 m 648 kcal
Ingrédients: pour le cheesecake: 3 boites de St-Morêt (150g la boite) 70g de sucre 3 oeufs 2,5 dl de crème fraiche liquide 2 plaque de chocolat Galak 250g de...
Recette Cheesecake sans cuisson au caramel beurre salé

Cheesecake sans cuisson au caramel beurre salé

Dessert moyen 6 h 30 m 728 kcal
Ingrédients: Pour le fond : 250 g de palets bretons 50 g de beurre Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 60 g de beurre...
Recette Cheesecake chocolat, caramel et speculoos

Cheesecake chocolat, caramel et speculoos

Dessert facile 50 min 1322 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat caramel 12 speculoos 400 g de fromage blanc à 20% de MG 3 oeufs 70 g de beurre 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Cheesecake ricotta caramel

Cheesecake ricotta caramel

Dessert moyen 1 h 3 m 402 kcal
Ingrédients: 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine...
Recette Cheesecake aux pommes et sauce au caramel

Cheesecake aux pommes et sauce au caramel

Dessert facile 2 heures 1 h 27 m
Ingrédients: Pour la pâte à miette : 75 g de graham crackers 25 g de noix de pécan torréfiées 25 g de vergeoise 40 g de beurre mou (mais pas fondu) Pour la...
Recette Cheesecake bananes / caramel sans gluten

Cheesecake bananes / caramel sans gluten

Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la base : 200 g de sablés sans gluten 50 g de beurre Pour la crème : 700 g fromage frais à tartiner 300 g de ricotta 4 oeufs 80 g de sucre 3...
Recette Cheesecake au caramel au beurré salé

Cheesecake au caramel au beurré salé

Dessert moyen 1 h 50 m 707 kcal
Ingrédients: Pour la base cheesecake : 250 grammes de spéculoos 50 grammes de chocolat blanc Pour l'appareil cheesecake : 500 grammes de cream cheese (type...
Recette Cheesecake speculoos-caramel au beurre sale

Cheesecake speculoos-caramel au beurre sale

Dessert facile 50 min 506 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 55 g de beurre 170 g de spéculoos Pour la couche chocolatée : 100 g de chocolat blanc 5 cuillères à soupe de lait 100 g de...
Recette Cheesecake choco-poire-caramel

Cheesecake choco-poire-caramel

Dessert Difficile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: La base. 150 g de biscuits Oréo 15 g de beurre. La ganache au caramel: 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 50 g de beurre doux 7 cuillères à...