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Biscuit vanille chocolat

Dessert
8 parts
13 min
15 min
facile
233 Kcal
De mignons petits biscuits! Sympas à réaliser avec les enfants!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
75g de beurre

100g de sucre fin


extrait naturel de vanille

225g de farine

1cs de cacao non sucré

Matériel

un bol
une cuillère à soupe
film alimentaire
papier sulfurisé
emporte-pièces de biscuits petits et grands
un four

Préparation

  • Etape 1 - Biscuit vanille chocolat
    Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre fin.
    Ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille et mélanger.
    Ajouter la farine et mélanger.
  • Etape 2 - Biscuit vanille chocolat
    Rassembler la pâte pour former une boule à diviser en 3 parts égales.
    Prendre le tiers, ajouter le cacao et amalgamer le tout.
  • Etape 3 - Biscuit vanille chocolat
    Abaisser la pâte au cacao et la pâte vanille sur 3mm d'épaisseur, entre 2 films alimentaires et laisser reposer au frigo 1h.
  • Etape 4 - Biscuit vanille chocolat
    Ensuite former les biscuits en utilisant une grande forme et une plus petite pour l'intérieur.
  • Etape 5 - Biscuit vanille chocolat
    Disposer les biscuits sur un papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 180°pendant 12 à 15min, le temps que les biscuits soient cuits.
    Laisser refroidir sur une grille.
  • Etape 6 - Biscuit vanille chocolat
    Laisser refroidir sur une grille.

Conseils et astuces:

NB: J'ai suivi la recette en utilisant 1/3 cacao et 2/3 vanille et je me suis rendu compte trop tard que je pouvais plutôt faire moitié-moitié afin d'avoir des grands biscuits vanille avec intérieur cacao et le contraire aussi!
Libre cours à votre imagination avec les formes que vous avez sous la main!
J'ai oublié de compter mes biscuits....

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 58g
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:



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