Ptitchef

Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes

Dessert
4 parts
15 min
30 min
moyen
490 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

Pour la base au fromage blanc :

Pour le brownie :

Coût estimé: 4.1 (1.02€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C.

    Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec le sucre, l'oeuf et la farine. Bien fouetter et réserver.

    Das un autre saladier, faire chauffer 1 minutes puissance max au micro onde, le chocolat avec le beurre. Mélanger puis laisser continuer de fondre.

    Ajouter le sucre, les oeufs un par un et la farine en mélangeant entre chaque ajout.

    Dans un moule en silicone ou chemisé de papier sulfurisé, verser les 2/3 de la pâte au chocolat. Verser ensuite le mélange au fromage blanc puis terminer par le chocolat restant. Avec le dos d'une cuillère, former un escargot puis enfourner pour 30 minutes à 150°C.

    Laisser tiédir et refroidir à température ambiante, puis entreproser au frais jusqu'au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 490Kcal
  • Glucides: 38.3g
  • Lipides: 30.1g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Végétarien

Photos

Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes
Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes - photo 2
Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

odeursetsaveurs
odeursetsaveurs, 29/10/2010

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