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Bûche de noël facile et inratable!

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
1275 Kcal

Ingrédients

4

Biscuit:

Crème:

Coût estimé: 5.38 (1.34€/part)

Préparation

  • Battre les 4 jaunes d'oeuf, avec un verre de sucre en poudre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.
  • Ajouter, peu à peu, un verre de farine et un sachet de levure alsacienne.
  • Quand c'est bien mélangé, incorporer délicatement les 4 blancs d'oeuf montés en neige ferme.
  • Dans un moule long et plat , étendre la pâte , et faire cuire à four chaud 150° 10 à 15 minutes en surveillant bien la cuisson. Détacher et poser le gâteau sur une serviette humide.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Calories: 1274Kcal
  • Glucides: 129.6g
  • Lipides: 74.6g
  • Gras sat.: 45.5g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 96.2g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 61
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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