Carrot cake extra moelleux

Carrot cake extra moelleux
Dessert
facile
1 heure

Ingrédients

6

Pour le glaçage :

Préparation

Préparation15 min
Cuisson45 min
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un bol, mélangez au fouet manuel les œufs et le sucre. Ajoutez l'huile et le jus d'orange. Mélangez.
  • Ajoutez les carottes et le zeste de l'orange. Mélangez.
  • Enfin, ajoutez la farine et la levure préalablement mélangées ensemble. Remuez.
  • Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
  • Enfournez pendant 45 minutes environ.
  • La lame d'un couteau doit ressortir sèche. Démoulez tiède sur une grille.
  • Préparez le glaçage en mélangeant le jus du citron et le sucre glace.
  • Répartissez ce mélange sur le carrot cake à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère.

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AAteliergourmand

Questions

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Commentaires

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Coralie

J’ai ajouté un peu de poudre d amande, mis de la cassonade. Une tuerie !!!

J'ai cuisiné cette recette
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Réponse Ptitchef:

On adore le goût qu'apporte la poudre d'amandes dans les desserts :-D

Gabranraal

Merci. Je l'essaie pour un anniversaire!

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anonymous

Ca donne vraiment envie... Belle photo

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