Ptitchef

Cake coco, banane, chocolat

Dessert
8 parts
20 min
45 min
facile
400 Kcal
C'est très délicieuse cette recette, vous pouvez le manger en famille !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100 g de beurre mou

100 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs battus

150 ml de lait de coco

1 banane mûre écrasée (mais on peut en mettre plus)

225 g de farine à levure incorporée (ou rajouter 1 sachet de levure)

100 g de chocolat noir cassé en gros morceaux (au couteaux)

50 g de noix de coco torréfiée (passez a la poêle chaude)

Préparation

  • Préchauffez votre four sur 180°C.
  • Etape 2 - Cake coco, banane, chocolat
    Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'€™à ce que le mélange soit homogène et crémeux. Ajoutez les œufs battus et mélangez.
  • Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
    Versez la farine en la tamisant,et mélangez bien.
  • Ajoutez les morceaux de chocolat, et mélangez à nouveau.
  • Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pour environ 40-45 minutes
    Une lame de couteau plantée au milieu du gâteau doit ressortir sèche.
    Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.
L La Fée Maison

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 400Kcal
  • Glucides: 44.4g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien

Photos

Cake coco, banane, chocolat, photo 1
Cake coco, banane, chocolat, photo 2
Cake coco, banane, chocolat, photo 3
Cake coco, banane, chocolat, photo 4
Cake coco, banane, chocolat, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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