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Chinois Fourré aux Noisettes

Dessert
6 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre la levure dans le lait tiède et laisser reposer 5 minutes. Mettre tous les ingrédients dans la map, et sélectionner le programme pâte seule.
  • Etape 2 - Chinois Fourré aux Noisettes
    Une fois que le programme est terminé , sortez la pâte et la dégazer. redonnez lui sa taille initial. Attendre 5 minutes, et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie.
  • Etape 3 - Chinois Fourré aux Noisettes
    Enroulez votre pâte pour avoir une forme de serpentin, et coupez des tronçons que vous disposerez dans votre moule à génoise.
  • Etape 4 - Chinois Fourré aux Noisettes
    Laissez lever jusqu'à ce que les tronçons doublent de volume.
  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Badigeonnez votre chinois de jaune d'oeuf.
  • Enfournez jusqu'à ce que le chinois soit bien doré et bien gonflé.

Questions:






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