Ptitchef

Coulant chocolat - amande

Dessert
4 parts
5 min
8 min
facile
417 Kcal
Une gourmandise 100% irrésistible…

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de chocolat noir (dont 4 carrés de chocolat noir)


80 g de beurre (+ pour les moules)

60 g de sucre

1 cuillère à soupe de poudre d’amande

1 cuillère à soupe de maïzena

2 cuillères à soupe d’amandes (effilées)

Sel

Préparation

  • Beurrer quatre petits moules. Griller à sec les amandes effilées.
  • Au micro onde, faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter les œufs et le sucre puis ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, la maïzena, la poudre d’amande, et 1 pincée de sel.
  • Mettre la pâte dans les moules, et enfoncer un carré de chocolat au centre de chacun
  • Cuire 8 min à 220 C. Servir parsemé d'amandes éffilées et avec une crème anglaise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 92g
Calories: 417Kcal
  • Glucides: 30.1g
  • Lipides: 29.6g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 25.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres (12):

13/11/2013

J'adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/06/2013

DIVIN

(0) (0) Signaler
21/01/2013

TOP

(0) (0) Signaler
Thérèse Larochelle, 30/10/2012

Je referai cette recette. Tout simplement délicieux.

(0) (0) Signaler
25/10/2012

Je vais l'essayée dimanche

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22/10/2012

J’aimerais bien l’essayer mais ici chez nous au Cameroun nous ne trouvons pas facilement ces ingrédients je voudrais bien que vous me suggérer ce avec quoi je pourrait remplacer les amandes et la maïzena

(0) (0) Signaler
19/10/2012

Plutot rapide a realiser

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philou410, 19/10/2012

Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt

(0) (0) Signaler
18/10/2012

J'adore le chocolat noir!

(0) (0) Signaler
18/10/2012

Une vrai tuerie ce dessert

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