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Flan pâtissier aux pêches

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
379 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Portez 3/4 de litre de lait à ébullition avec le sucre.
  • Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez au fouet, la poudre à flan , l’œuf entier et 1/4 de litre de lait froid.
  • Versez ce mélange dans le lait bouillant et laissez épaissir sans cesser de remuer.
  • Étalez votre pâte feuilletée et déposez la dans un moule à manqué beurré.
  • Égouttez les pêches et coupez les en lamelles.
  • Garnissez le fond de tarte avec les pêches et recouvrez les de la préparation à flan.
  • Mettez au four pendant 15 minutes à 20 minutes, il faut que le dessus du flan soit bien doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Calories: 379Kcal
  • Glucides: 59.3g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 39.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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