Ptitchef

Galette des rois (vegan)

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
deux pâtes feuilletées (vegan que j'ai trouvé en magasin bio)

225 g de poudre d'amandes

150 g de sucre blond

3 cuillères à café de vanille liquide

10 g de farine de blé T65

20 g de fécule de maïs

150 g de crème de soja

2 cuillères à soupe d'huile végétale

2 cuillères à soupe de lait végétal

5 cuillères à soupe de rhum

1 fèves

Préparation

  • Mélanger les ingrédients ci-dessus dans un saladier.
  • Découper 2 ronds en vous servant d'un bol assez large, les chutes restantes peuvent servir pour la décoration des galettes.Sur un rond de pâtes feuilletées, déposer la préparation.
  • Déposer sur la préparation le deuxième rond et coller les bords avec un peu d'eau. Ajouter vos décors de pâte sur la galette.
  • Pour dorer, passer un peu de crème de soja sur la face supérieure de la galette.
  • Mettre au four thermostat 200° pendant 20 à 25 minutes.

Photos

GALETTE DES ROIS (vegan), photo 1GALETTE DES ROIS (vegan), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

08/01/2013

Facile très bonne et sans cruauté, que demander de +.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Galette des rois aux kinder bueno
Galette des rois aux kinder bueno
8 parts
1h15m
facile
4.2 / 5
Recette Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane
8 parts
1 heure
facile
3.9 / 5
Recette Galette des rois (végétalienne)
Galette des rois (végétalienne)
6 parts
38 min
facile
4.6 / 5
Recette Galette des rois pistache / poire
Galette des rois pistache / poire
4 parts
1 heure
facile

Recettes

A lire également

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez