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Frangipane 130 recettes

La frangipane est une préparation crémeuse faite d'amandes et de crème pâtissière. On la retrouve principalement dans la recette de la galette des Rois. La recette traditionnelle de la frangipane peut être changée avec de la poudre de noisettes à la place des amandes et aromatisée de quelques gouttes d'extrait de fleurs d'oranger. La frangipane entrera aussi dans la recette de la tarte aux abricots, elle en garnira le fond.

Recette Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

(13 votes), (6)
Dessertfacile539 kcal1 heure
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de sucre 60 gr de beurre ramolli 3 oeufs 125 gr de poudre d'amande...
Recette Galette des rois frangipane au chocolat

Galette des rois frangipane au chocolat

(49 votes), (16)
Dessertfacile630 kcal55 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée épaisse Pour la crème aux amandes au chocolat : 130 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 30 g de cacao e...
Recette Recette facile de la galette des rois aux amandes frangipane

Recette facile de la galette des rois aux amandes frangipane

(45 votes), (6)
Dessertfacile535 kcal40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 gr de beurre 125 gr d'amande en poudre 100 gr de sucre 3 goutes d'extrait de vanille 1 jus...
Recette Tarte frangipane et caramel beurre salé

Tarte frangipane et caramel beurre salé

(30 votes), (13)
Dessertmoyen30 min30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre pour la frangipane: 75 g d’amandes en poudre 75 g de sucre semoule...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Gateau frangipane

Gateau frangipane

(19 votes), (7)
Dessertmoyen20 min50 min
Ingrédients: - 4 petits oeufs - 100 g beurre très mou - 100 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé ...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(146 votes), (33 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Tarte aux abricots & à la frangipane

Tarte aux abricots & à la frangipane

(15 votes), (8)
Dessertfacile30 min25 min
Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte sablée - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - 40Gr de sucre - 1 oeuf (pas trop...
Recette Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat

Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat

(12 votes), (3)
Dessertmoyen522 kcal3 h, 15 m
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche: 250 G de farine ( j'en ai mis un peu plus ) 1 oeuf 25 g de sucre 50 g de beurre 10 cl de lait tiède 1/2...
Recette Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

(11 votes), (2)
Dessertmoyen559 kcal1 heure
Ingrédients: 2 belles poires 250 g de noix décortiquées 2 oeufs 45 g de fructose 5 g de cassonade (pour le goût) 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité...
Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

(11 votes), (5)
Dessertmoyen680 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lai...
Recette Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette

Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette

(10 votes), (2)
Dessertmoyen15 min30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée - 60 gr de beurre - 1 oeuf - 130 gr de farine + 1 sachet de levure - 30 gr de sucre glace Pour la crème ...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

(1 vote)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !

Recette Tarte à la frangipane sur un lit de compotée prunes/figues

Tarte à la frangipane sur un lit de compotée prunes/figues

(10 votes), (4)
Dessertmoyen434 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: Pâte sablée aux petits suisses : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse 1 càs de sucre 1 càs de rhum Compotée de p...
Recette Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Galette des rois frangipane-abricots façon ww

(7 votes), (2)
Dessertfacile176 kcal45 min
Ingrédients: 2 plaques de pâtes feuilletée 50 gr de sucre de canne 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ) 1 oeuf (+ 1 jaune) 100 gr de poudre d'amande...
Recette Moelleux frangipane

Moelleux frangipane

(6 votes), (1)
Sans gluten
Autrefacile775 kcal50 min
Ingrédients: - 200 g de sucre - 200 g d'amande en poudre - 4 oeufs - 100 g de beurre fondu...
Recette Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane, poires, pralinoise

(6 votes), (1)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 125 g de 1848 Pralinoise - une pâte feuilletée - 3 poires bien mûres - 2 oeufs - 100 g de beurre mou - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucr...
Recette Gâteau frangipane à l'abricot

Gâteau frangipane à l'abricot

(6 votes), (1)
Dessertfacile20 min50 min
Ingrédients: - 200 g de farine - 125 g de poudre d'amandes blanches - 1 pincée de sel - 1 paquet de levure chimique ou une cuillère à soupe de poudre à pâte - ...
Recette Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

(5 votes), (1)
Dessertmoyen20 min30 min
Ingrédients: - 200 g de pralinoise - 1 pâte feuilletée - 3 poires - 2 oeufs - 100 g de beurre fondu - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - Préchauffez votr...
Recette Muffins extra moelleux à la frangipane

Muffins extra moelleux à la frangipane

(4 votes), (2)
Sans gluten
Autrefacile258 kcal40 min
Ingrédients: - 50 g de beurre fondu - 100 g de sucre - 100 g d'amandes en poudre - 2 oeufs...
Recette Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

(3 votes), (2)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: - 2 oeufs - 110 g de beurre mou - 130 g de sucre e...
Recette Tarte abricots & frangipane

Tarte abricots & frangipane

(3 votes), (1)
Autrefacile928 kcal45 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 10 abricots Pour la frangipane: - 100 g de beurre mou - 100 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre - 100 g de farine - 2 oeufs...
Recette La tarte à la frangipane moelleuse

La tarte à la frangipane moelleuse

(2 votes), (1)
Dessertfacile675 kcal55 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : - 100 g de beurre mou - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre glace - 1 1/2 cuillère à soupe ...
Recette Poisson feuilleté à la frangipane

Poisson feuilleté à la frangipane

(2 votes)
Autrefacile786 kcal45 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées à dérouler - 2 oeufs - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 125 g de poudre d'amandes - 3 cuillère à café d'extrait d'amandes am...
Recette Tarte a la frangipane, myrtilles et amandes effilees

Tarte a la frangipane, myrtilles et amandes effilees

(2 votes), (1)
Dessertfacile531 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 pâte sablée - 80g de beurre mou - 100g de sucre semoule - 100g de poudre d'amande - 1 oeuf - 2 cuillères à café de crème fraîche liquide - 2 cuill...
Recette Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

(1 vote)
Dessertmoyen596 kcal35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amande 1 oeuf 1 jaune d'oeuf...
Recette Galette à la frangipane et à la fêve tonka

Galette à la frangipane et à la fêve tonka

(1 vote)
Dessertmoyen20 min30 min
Ingrédients: pour la galette : - 1 fève - 1 couronne - 2 pâtes feuilletées prête à dérouler - du lait (pour faire dorer) La crème d'amandes : - 1...
Recette Carré de frangipane à la cannelle ...

Carré de frangipane à la cannelle ...

(1 vote)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 dl le lait - 1 dl de crème - 2 cuillères à soupe de cannelle - 2 oeufs - 200 g de noisettes en poudre - 150 g de sucre - 3 biscott...


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