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Frangipane 130 recettes

La frangipane est une préparation crémeuse faite d'amandes et de crème pâtissière. On la retrouve principalement dans la recette de la galette des Rois. La recette traditionnelle de la frangipane peut être changée avec de la poudre de noisettes à la place des amandes et aromatisée de quelques gouttes d'extrait de fleurs d'oranger. La frangipane entrera aussi dans la recette de la tarte aux abricots, elle en garnira le fond.

Recette Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

(13 votes), (6)
Dessert facile 1 heure 539 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de sucre 60 gr de beurre ramolli 3 oeufs 125 gr de poudre d'amande...
Recette Galette des rois frangipane au chocolat

Galette des rois frangipane au chocolat

(49 votes), (16)
Dessert facile 55 min 630 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée épaisse Pour la crème aux amandes au chocolat : 130 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 30 g de cacao e...
Recette Recette facile de la galette des rois aux amandes frangipane

Recette facile de la galette des rois aux amandes frangipane

(45 votes), (6)
Dessert facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 gr de beurre 125 gr d'amande en poudre 100 gr de sucre 3 goutes d'extrait de vanille 1 jus...
Recette Tarte frangipane et caramel beurre salé

Tarte frangipane et caramel beurre salé

(30 votes), (13)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre pour la frangipane: 75 g d’amandes en poudre 75 g de sucre semoule...
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Recette Gateau frangipane

Gateau frangipane

(19 votes), (7)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: - 4 petits oeufs - 100 g beurre très mou - 100 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé ...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(147 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Tarte aux abricots & à la frangipane

Tarte aux abricots & à la frangipane

(15 votes), (8)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte sablée - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - 40Gr de sucre - 1 oeuf (pas trop...
Recette Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat

Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat

(12 votes), (3)
Dessert moyen 3 h, 15 m 522 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche: 250 G de farine ( j'en ai mis un peu plus ) 1 oeuf 25 g de sucre 50 g de beurre 10 cl de lait tiède 1/2...
Recette Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

(11 votes), (2)
Dessert moyen 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 2 belles poires 250 g de noix décortiquées 2 oeufs 45 g de fructose 5 g de cassonade (pour le goût) 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité...
Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

(11 votes), (5)
Dessert moyen 1 h, 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lai...
Recette Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette

Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette

(10 votes), (2)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée - 60 gr de beurre - 1 oeuf - 130 gr de farine + 1 sachet de levure - 30 gr de sucre glace Pour la crème ...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

(1 vote)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !

Recette Tarte à la frangipane sur un lit de compotée prunes/figues

Tarte à la frangipane sur un lit de compotée prunes/figues

(10 votes), (4)
Dessert moyen 1 h, 20 m 434 kcal
Ingrédients: Pâte sablée aux petits suisses : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse 1 càs de sucre 1 càs de rhum Compotée de p...
Recette Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Galette des rois frangipane-abricots façon ww

(7 votes), (2)
Dessert facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 2 plaques de pâtes feuilletée 50 gr de sucre de canne 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ) 1 oeuf (+ 1 jaune) 100 gr de poudre d'amande...
Recette Moelleux frangipane

Moelleux frangipane

(6 votes), (1)
Sans gluten
Autre facile 50 min 775 kcal
Ingrédients: - 200 g de sucre - 200 g d'amande en poudre - 4 oeufs - 100 g de beurre fondu...
Recette Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane, poires, pralinoise

(6 votes), (1)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 125 g de 1848 Pralinoise - une pâte feuilletée - 3 poires bien mûres - 2 oeufs - 100 g de beurre mou - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucr...
Recette Gâteau frangipane à l'abricot

Gâteau frangipane à l'abricot

(6 votes), (2)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: - 200 g de farine - 125 g de poudre d'amandes blanches - 1 pincée de sel - 1 paquet de levure chimique ou une cuillère à soupe de poudre à pâte - ...
Recette Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

(5 votes), (1)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: - 200 g de pralinoise - 1 pâte feuilletée - 3 poires - 2 oeufs - 100 g de beurre fondu - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - Préchauffez votr...
Recette Muffins extra moelleux à la frangipane

Muffins extra moelleux à la frangipane

(4 votes), (2)
Sans gluten
Autre facile 40 min 258 kcal
Ingrédients: - 50 g de beurre fondu - 100 g de sucre - 100 g d'amandes en poudre - 2 oeufs...
Recette Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

(3 votes), (2)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: - 2 oeufs - 110 g de beurre mou - 130 g de sucre e...
Recette Tarte abricots & frangipane

Tarte abricots & frangipane

(3 votes), (1)
Autre facile 45 min 928 kcal
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 10 abricots Pour la frangipane: - 100 g de beurre mou - 100 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre - 100 g de farine - 2 oeufs...
Recette La tarte à la frangipane moelleuse

La tarte à la frangipane moelleuse

(2 votes), (1)
Dessert facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : - 100 g de beurre mou - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre glace - 1 1/2 cuillère à soupe ...
Recette Poisson feuilleté à la frangipane

Poisson feuilleté à la frangipane

(2 votes)
Autre facile 45 min 786 kcal
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées à dérouler - 2 oeufs - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 125 g de poudre d'amandes - 3 cuillère à café d'extrait d'amandes am...
Recette Tarte a la frangipane, myrtilles et amandes effilees

Tarte a la frangipane, myrtilles et amandes effilees

(2 votes), (1)
Dessert facile 1 h, 5 m 531 kcal
Ingrédients: - 1 pâte sablée - 80g de beurre mou - 100g de sucre semoule - 100g de poudre d'amande - 1 oeuf - 2 cuillères à café de crème fraîche liquide - 2 cuill...
Recette Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

(1 vote)
Dessert moyen 35 min 596 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amande 1 oeuf 1 jaune d'oeuf...
Recette Galette à la frangipane et à la fêve tonka

Galette à la frangipane et à la fêve tonka

(1 vote)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour la galette : - 1 fève - 1 couronne - 2 pâtes feuilletées prête à dérouler - du lait (pour faire dorer) La crème d'amandes : - 1...
Recette Carré de frangipane à la cannelle ...

Carré de frangipane à la cannelle ...

(1 vote)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 dl le lait - 1 dl de crème - 2 cuillères à soupe de cannelle - 2 oeufs - 200 g de noisettes en poudre - 150 g de sucre - 3 biscott...


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