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Gâteau au fromage à la limonade

Dessert
4 parts
30 min
facile
Un bon dessert d'été et léger comme du vent, un délice.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 1/4 tasse de chapelure de graham

1/4 tasse de margarine non hydrogénée, fondue

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1/2 tasse de limonade concentrée congelée, dégelée (moi, limonade rose)

2 tasses de garniture fouettée Cool Whip dégelée, divisées

1 1/2 tasse de fraises fraîches tranchées

2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

  • Mélanger la chapelure de graham et la margarine; presser fermement dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces.
  • Battre la fromage à la crème dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  • Ajouter graduellement la limonade concentrée, en battant bien après chaque addition. Incorporer 1 tasse de Cool Whip en fouettant, verser sur la croûte.
  • Réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à ce que ferme. Entre-temps, mélanger les fraises avec le sucre. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
  • Avant de servir, décorer le pourtour du gâteau avec le reste de Cool Whip, en utilisant une poche à douille ou une cuillère, et garnir de fruits.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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