Gâteau aux kiwis

Name: Gâteau aux kiwis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 90 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 3 oeufs; 2 cuillères à table de jus de citron; 120 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 40 g d'huile neutre; 6 kiwis; 1/2 tasse de brisure de chocolat au lait

Dessert

facile

35 min

1020 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Préchauffer le four à 190°. Pelez et coupez vos kiwis en petits morceaux et réserver.
Dans un bol, mélangez la crème et les sucres, y ajoutez les oeufs, en brassant entre chaque addition.
Verser le jus de citron et mélanger. Ajoutez petit à petit, la farine et la levure et brasser afin d'obtenir un mélange homogène.
Ajouter l'huile et les morceaux de kiwis et les incorporer délicatement à la pâte.
Verser dans un moule à gâteau de 9 pouces et cuire environ 25 minutes.