Ptitchef

Gâteau moelleux au kiwi et aux pépites de chocolat

Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

100 g de pépites de chocolat

un peu de cassonade

100 g de beurre fondu

100 g de sucre


150 g de farine

2 yaourts

1/2 sachet de levure

1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Éplucher les 5 kiwis et les couper en petits cubes. Les saupoudrer de cassonade et mélanger délicatement. Réserver au frais.
  • Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajouter les 3 oeufs entiers, un par un, en mélangeant bien entre chaque oeuf. Ajouter les deux yaourts et mélanger à nouveau.
  • Verser la farine, la levure et la vanille liquide et remuer pour obtenir une pâte homogène.Ajouter les kiwis et les pépites de chocolat. Mélanger délicatement.
  • Verser la préparation dans un plat allant au four, beurré et fariné.
  • Mettre à four chaud, pendant 20 à 25 minutes, la lame du couteau doit ressortir propre.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

11/12/2013

Excellent!!

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01/02/2013

Tres bon je l'ai fait cuire dans un plat a gratin il a fallu 35 minutes de cuisson

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